Stage

Starke Themen, große Namen –

branchenbezogen, bewegend, wachrüttelnd,

motivierend. Als Keynote oder im Panel.

Programm Bühne

Sonntag, 11. Oktober 2020

11.00 | ERÖFFNUNG GTW SUMMIT

12:00 | START KONGRESS
– Ulf Tassilo Münch | Jan-Patrick Timmer

12:30 | MULTISENSORISCHES MARKETING
– Olaf Hartmann

13:15 | RECRUITING STARS
– Jennifer Long | Klaus Schenkmann

14:00 | PANEL: FOOD TRENDS
– Heiko Antoniewicz | Ralf Bos | Gerhard Retter

15:15 | EMOTIONALE DIGITALISIERUNG
– Udo Walter

16:00 | ZEIT FÜR QUALITÄT
– Ralf Bos

16:45 | ZUKUNFT RESTAURANT
– Jean-Georges Ploner

17:30 | FOOD FOR FUTURE
– Chris Kaiser

 

Montag, 12. Oktober 2020

11:15 | WELCOME
– Ulf Tassilo Münch | Jan-Patrick Timmer

11:45 | KLIMANEUTRALES EUROPA
– Sarah Wiener | Konrad Geiger

13:00 | GESELLSCHAFT IM WANDEL
– Stephan M. Schröter

13:30 | DIE CHEMIE MUSS STIMMEN
– Dr. Oliver Ratajczak

14:00 | PANEL: ZUKUNFT SPITZENGASTRONOMIE
– Uta Bühler | Heiko Antoniewicz | Franz Keller |
Sascha Perrone | Sascha Stemberg

15:30 | TOP DOWN BY CHEFS | LEBENSMITTELWENDE
– Tobias Sudhoff

16:15 | INVESTITION BILDUNG?
– Henrik Bollmann

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