DAS PROGRAMM – EIN ERSTER EINBLICK. UPDATES FOLGEN
Eröffnung HOGA 2023
Jan-Patrick Timmer – Gastgeber Zukunft Gastronomie
Finale Gastro Innovation Award
30% Bio – initiieren | fördern | begleiten
Leidenschaft digital sichtbar machen
Markus Wessel – Küchenherde
12:00 – Female Chefs
Sandra Honau
14:20 – Food Waste erfassen
Benno Rust – Kitro
14:55 – Natur! Schnaps!
Hendrik Schaulin – pHenomenal Drinks
Chris Kaiser – Click a Tree
16:40 – Closing
Jan-Patrick Timmer – Gastgeber Zukunft Gastronomie