DAS PROGRAMM – EIN ERSTER EINBLICK. UPDATES FOLGEN

Eröffnung HOGA 2023
Jan-Patrick Timmer – Gastgeber Zukunft Gastronomie

Finale Gastro Innovation Award

30% Bio – initiieren | fördern | begleiten

Leidenschaft digital sichtbar machen
Markus Wessel – Küchenherde

12:00 – Female Chefs
Sandra Honau

14:20 – Food Waste erfassen
Benno Rust – Kitro

14:55 – Natur! Schnaps!
Hendrik Schaulin – pHenomenal Drinks

Chris Kaiser – Click a Tree

16:40 – Closing
Jan-Patrick Timmer – Gastgeber Zukunft Gastronomie