Speaker
Eure Speaker und Hosts

Heiko Antoniewicz
Antoniewicz Gmbh
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Ralf Bos
BOS FOOD
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Heiko Brath
METZGEREI BRAth
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Konrad Geiger
EURO TOQUES DEUTSCHLAND
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Peter Hack
HACK AG
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Olaf Hartmann
MULTISENSE INSTITUTE
Olaf Hartmann ist einer der führenden Experten für multisensorisches Marketing in Europa.
Zusammen mit Sebastian Haupt schuf er das ARIVA-Modell zur gezielten sensorischen Optimierung von Produkten, Kommunikation und Verkaufsprozessen.
Hartmann begann seine Karriere in der internationalen Werbung der Bayer AG und war sieben Jahre lang Referent am Institut für Betriebswirtschaft der Universität Sankt Gallen.
1995 gründete er die auf haptische Markenkommunikation spezialisierte Agentur Touchmore und ist seit 2009 Geschäftsführer des Multisense Instituts für multisensorisches Marketing sowie Mitglied in der Gesellschaft zur Erforschung des Markenwesens.

Thomas Imbusch
RESTAURANT 100/200
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Chris Kaiser
CLICK A TREE
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Sascha Perone
Unternehmen
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Franziska Altenrath
TUTAKA
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Thorben Grübnau
Unternehmen
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Thomas Holenstein
Unternehmen
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Jean Georges Ploner
F&B HEROES
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Dr. Oliver Ratajczak
DEINE KUNDENBRILLE
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Gerhard Retter
GERHARD RETTER
Gerhard Retter, Wirtshauskind aus der Steiermark, lebt und liebt die Arbeit als Maître und Sommelier. Sein weitreichendes Wissen, die langjährige Erfahrung und der austriakische Schmäh machen ihn zum gefragten Ratgeber, charmanten Redner und eloquenten Trainer für Gastronomie und Hotellerie.
Retter bewegt sich stilsicher zwischen München, der Berliner Weininstitution Cordo und seinen Kunden in Deutschland, Österreich und ganz Europa.

Stephan M. Schröter
Unternehmen
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Sascha Stemberg
Unternehmen
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Tobias Sudhoff
Unternehmen
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Denis Michael Kleinknecht
GASTHOF HEINZINGER
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Guido Seyerle
VINISTO | PIONIERWEINE
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Klaus Schenkmann
Unternehmen
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Jennifer Long
Unternehmen
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Sarah Wiener
MITGLIED DES
EUROPÄISCHEN PARLAMENTS
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Jens Witt
SLOW FOOD CHEF ALLIANCE
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Udo Walter
Patisserie Walter
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Jan-Patrick Timmer
HIGH FOOD
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Ulf Tassilo Münch
CULINARY DELIGHTS CONNECTION
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